فروشگاه آرکا سازه | آموزش و خرید آنلاین لوازم آبیاری
نویسنده: نگار سادات موسویان 
اصول تغذیه گیاهان مختلف و مدیریت برنامه و اصول تغذیه ای آنها در عملکرد نهایی گیاه بسیار مهم است. یک برنامه تغذیه مناسب، برنامه ای است که عناصر مورد نیاز گیاه را در زمان مناسب و به نحوه صحیح در اختیار گیاه قرار دهد. گیاه در طول دوران رشد و باردهی خود به تغذیه اصولی و منظم نیاز دارد تا بهترین عملکرد و محصول را برای شما داشته باشد.
اما نکته مهمتر تغذیه پس از برداشت محصول است. پس از برداشت محصول، گیاه که مقدار زیادی از انرژی خود را صرف رشد و ارائه محصول به شما کرده است در ضعیف ترین حالت خود قرار می گیرد. در این زمان است که نیاز به ریکاوری و احیا اهمیت پیدا می کند. در صورتی که پس از برداشت، عناصر لازم به گیاه نرسد گیاه انرژی لازم برای تولید محصول در فصل بعد را از دست می دهد. بنابراین نیاز است که پس از برداشت با انجام یک برنامه تغذیه ای مناسب انرژی و قوت لازم به گیاه بازگردانده شود.
تغذیه پس از برداشت درختان میوه
برنامه تغذیه پس از برداشت در درختان میوه شامل چند مرحله و عناصری است که به بازیابی انرژی گیاه کمک بسیاری می کند. مراحل تغذیه درختان معمولاً در دو مرحله بعد از برداشت تا پاییز و از پاییز تا زمان خزان انجام می گیرد.
مرحله اول: رفع تنش و استرس‌ها و تغذیه
در مرحله اول اصول تغذیه گیاهان پس از برداشت میوه، درخت به نوعی دچار تنش و استرس شده بنابراین ابتدا نیاز است که به کاهش و از بین بردن این تنش ها در درخت کمک شود. در این دوره نیاز به کود های جلبک دریایی همراه با آمینو اسید ها می باشد. همچنین استفاده از کود هایی مانند انواع فروت ست ها که شامل ترکیباتی از عناصر مورد نیاز گیاه هستند نیز در این دوره توصیه می گردد. از مهمترین مراحل تغذیه ای در باغاتی مانند سیب، گلابی و به، فروت ست پس از برداشت است. پس از برداشت هنوز برگ درختان سبزینگی دارد و این نشان دهنده فعالیت برگ ها پس از برداشت میوه است. سبز بودن برگ ها بعد از برداشت به معنی انتقال مواد غذایی از برگ به جوانه ها و ریشه است. لذا با عملیات فروت ست پس از برداشت می توانیم به تقویت جوانه ها کمک کنیم.
پس از رفع تنش و استرس ها زمان کود دهی است. کود های مورد استفاده در این زمان و تا پاییز انواع ترکیبات شامل آهن، کلات آهن، کلسیم بور، نیترات کلسیم و اصلاح کننده های خاک است.
مرحله دوم اصول تغذیه گیاهان : افزایش مقاومت گیاه
در مرحله دوم اصول تغذیه گیاهان با تغذیه مناسب سعی می شود تا مقاومت گیاه در برابر تنش های دمایی آینده و سرمازدگی احتمالی افزایش یابد. نتیجه تغذیه این دوره این است که در فصل بعد و شروع فعالیت درخت، قدرت جوانه زنی افزایش یافته و ریزش گل ها کاهش میابد. درنتیجه عملکرد افزایش یافته همچنین چون عناصر لازم توسط درخت دریافت شده میزان ریزش میوه ها و مشکلات درخت نیز به حداقل خواهد رسید. کلسیم، بور، ریز مغذی ها و فسفر ازجمله عناصری هستند که گیاه در این مرحله به آن نیاز دارد.
به طور کلی و در هر مرحله از رشد گیاه برای ادامه روند طبیعی نیاز به عناصری است که باید به میزان لازم در اختیار آن قرار بگیرد. با توجه به نوع درخت، نوع خاک و آب و سایر عوامل نیاز است که بهترین انتخاب از نظر تغذیه در هر مرحله انجام گیرد.
بهداشت باغ پس از برداشت
اگر به بهداشت باغ پس از برداشت توجه نشود، در سال آینده جمعیت زیادی از آفات و بیماری ها را در باغ خواهیم داشت که منجر به کاهش تولید و عملکرد این درختان خواهد شد. یکی از راه‌های کم شدن جمعیت بیماری ها و آفات زمستان گذران، جمع آوری بقایای میوه، برگ و شاخه ها در باغات است.
البته نکته بسیار مهم زمان جمع آوری بقایا است. چرا که بقایای باقیمانده مثل میوه ها را نباید سریعا جمع کرد. با گذشت پاییز اجازه دهید آفات درون بقایای گیاهی استقرار پیدا کنند و سپس اقدام به جمع آوری و معدوم کردن این بقایا کنید. اگر سریع بقایا جمع شود آفت در باغ در فضاهایی استقرار پیدا می‌کند که مبارزه با آن امکان‌پذیر نیست.
بنابراین از بقایای داخل باغ به عنوان تله استفاده کنید و بعد از استقرار آفات اقدام به جمع آوری کنید. جمع آوری زود هنگام خود به توسعه و استقرار آفات و بیماری ها کمک می کند. چرا که نسل های آخر آفات تکثیر نشده و فقط در پی فضایی برای زمستان گذرانی هستند. البته قبل از آغاز فصل زمستان بقایای گیاهی جمع آوری شوند در غیر اینصورت در پایان زمستان بقایای جمع و معدوم نشده می تواند حجم حضور آفات را چندین برابر کرده و خسارت بسیاری را ایجاد کند. بنابراین جمع آوری به موقع بسیار حایز اهمیت است.
